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Qué medidas implementar para reabrir tu restaurante

La nueva normalidad está comenzando y es momento de que empieces a prepararte para reabrir tu restaurante. La Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC) ha preparado el Protocolo de Prevención COVID-19 “Mesa segura”, un manual que contiene las medidas que toda la industria restaurantera debe seguir para cuidar la salud…

Medidas de seguridad sanitaria para la reapertura de tu negocio

Para sortear el periodo de cuarentena, muchos negocios han tenido que mostrar una enorme flexibilidad para adaptarse a los cambios constantes. Ahora es momento de cambiar nuevamente para integrarse lo más rápido posible a la nueva normalidad. Aquí te presentamos algunos de los aspectos que debes tomar en cuenta para reabrir tu negocio una vez…

Ventajas de automatizar la gestión de inventario en tu restaurante

La gestión de inventario es un punto básico para el funcionamiento adecuado de tu restaurante. Llevar un registro detallado y estricto de los productos que entran y salen, así como de las mermas, te permitirá obtener mayor control sobre los gastos continuos que realizas, de modo que puedas identificar y corregir posibles fugas de efectivo,…

“Las 5 Disfunciones de un Equipo ” de Patrick Lencioni

Durante casi dos décadas, equipos alrededor del mundo han utilizado el modelo Las Cinco Disfunciones de un Equipo de Patrick Lencioni, para ayudar a los líderes a mejorar la cohesión y la eficacia de sus equipos en la transición al trabajo virtual que el mundo entero está viviendo.  Esta semana Patrick se reunió con miembros…

¿Cómo manejar el cierre temporal de tu negocio?

La situación global está cambiando rápidamente a partir de la declaración del COVID-19 como pandemia. Todas las actividades laborales y personales se han modificado, y es indispensable tener los ojos abiertos para identificar alternativas para que nuestro negocio se vea lo menos afectado posible tras el decreto de cierre temporal de actividades no esenciales. Aquí…

Cómo implementar la perspectiva de género en tu negocio

El Glosario del Centro de Capacitación de ONU Mujeres define la perspectiva de género como “una manera de analizar el impacto del género en las interacciones, oportunidades y roles sociales de los individuos, partiendo de que históricamente las relaciones de poder (conectadas con la clase social, la etnia o la educación) han beneficiado en mayor…

¿Cómo enfrentar la cuesta de enero en tu negocio?

Las fiestas de fin de año han acabado y la mayoría de las personas gastaron su aguinaldo en regalos y festejos decembrinos, lo que provoca una disminución en el consumo durante el principio del año. Este escenario, conocido como cuesta de enero, afecta directamente a la economía de pequeños y medianos negocios que ven sus…

Cómo tener un restaurante moderno y exitoso

Sin importar si tienen un gran restaurante o un bar, todos los restauranteros saben la enorme importancia de encontrar la manera de mejorar su servicio para ofrecer a sus clientes una experiencia increíble y alcanzar el éxito. Una solución tecnológica que apoya a más de 12 mil restaurantes alrededor del mundo para lograr estos objetivos…

¿Cómo lograr la sustentabilidad en tu negocio?

La preocupación por el impacto que las actividades humanas tienen sobre el planeta es una tendencia en constante aumento. En el mundo de los negocios, cada vez más empresas de todos los tamaños están dando pasos para implementar políticas responsables con el medio ambiente. Además de los beneficios ecológicos que esto implica, dichas políticas pueden…

Recomendaciones para pedir un financiamiento para tu negocio

Aunque una PyME cuente con números positivos y estabilidad económica, solicitar un crédito suele ser una herramienta necesaria para impulsar su crecimiento y alcanzar objetivos como expandir las instalaciones, lanzar nuevas líneas de productos o adquirir equipo. A continuación te presentamos algunas recomendaciones que debes tomar en cuenta antes de pedir un financiamiento para tu…